Какви са имената на червените трапезни вина?

Червено трапезно вино се отнася за всяко червено вино, което е подходящо за пиене по време на хранене, за разлика от десертните вина или подсилените вина. Има много различни видове червени трапезни вина, всяко със своите уникални характеристики. Някои от най-популярните червени трапезни вина включват:

- Каберне Совиньон:Пълно тяло, таниново вино с тъмни плодови вкусове, като касис, слива и череша.

- Мерло:Средно тяло, кадифено вино с по-меки танини и аромати на червени плодове, като череша, слива и малина.

- Пино ноар:Леко, елегантно вино с висока киселинност и аромати на червени плодове, като череша, малина и ягода.

- Syrah/Shiraz:Пълно тяло, пикантно вино с тъмни плодови вкусове, като касис, слива и къпина.

- Зинфандел:вино с пълно тяло, плодов акцент с високо алкохолно съдържание и аромати на черна череша, малина и подправки.

Това са само няколко примера от многото различни видове червени трапезни вина, които се предлагат. Когато избирате червено трапезно вино, е важно да вземете предвид храната, която ще поднесете към него. Някои вина, като Каберне Совиньон, са много подходящи за богати, месни ястия, докато други, като Пино Ноар, са по-добре съчетани с по-леки ястия, като риба или птиче месо.