Каква е хранителната стойност на бялото мляко?

Енергия: 146-150 kcal

Протеин: 7,6-8 грама

Въглехидрати: 11-12 грама

- Лактоза:11,7-12,3 грама

Мазнини: 7-8 грама

- Наситени мазнини:4,5-5 грама

- Мононенаситени мазнини:1,5-2 грама

- Полиненаситени мазнини:0,5-1 грам

Холестерол: 24-30 мг

Натрий: 102-105 мг

Калий: 325-339 мг

Калций: 276-306 мг

Витамин А: 348-400 IU

Витамин D: 80-100 IU

Рибофлавин (витамин B2): 0,35-0,39 мг

Витамин В12: 0,95-1,05 мкг

Фосфор: 229-243 мг

Ютия: 0,09-0,1 мг

Цинк: 1,18-1,28 мг

Йод: 70-80 мкг

Селен: 8-9 мкг

Витамин К: 1,7-1,9 мкг

Тази информация се основава на Националната база данни за хранителни вещества на USDA за стандартна справка и може леко да варира в зависимост от конкретната марка мляко и методите на обработка.