Какви думи описват виното?

Киселинност: Количеството киселина във виното, което допринася за неговата тръпчивост и свежест.

Алкохол: Обемният процент на алкохол във виното.

Аромати: Ароматите, които могат да бъдат открити във виното, като плодове, цветя, билки и подправки.

Салдо: Хармоничното съотношение между различните компоненти на виното, като киселинност, сладост, танини и алкохол.

Тяло: Теглото и текстурата на виното в устата варират от леко до плътно.

Сложност: Броят и разнообразието от аромати и вкусове във виното.

Сухота: Обратното на сладостта, което показва липсата на остатъчна захар във виното.

Край: Вкусът и усещанията, които остават в устата след поглъщане на вино.

Плодове: Ароматите на плодовете във виното, като череша, малина, къпина и слива.

Минерали: Вкусът и усещанията, свързани с минералите във виното, като шисти, креда и гранит.

Дъб: Ароматите и вкусовете, придадени от дъбови бъчви, като ванилия, препечен хляб и подправки.

Сладост: Количеството остатъчна захар във виното, вариращо от сухо до сладко.

Танини: Фенолните съединения, открити в ципите и семената на гроздето, които допринасят за стипчивостта и горчивината на виното.

Тероар: Уникалните характеристики на едно вино, които отразяват специфичния му географски произход, включително почвата, климата и винопроизводствените практики.

Вискозитет: Дебелината и устойчивостта на изтичане на вино в устата.