Как наричате хората, които работят във винарната?

Човек, който работи във винарна, се нарича винар . Те са отговорни за целия процес на винопроизводство, от селекцията на гроздето и прибирането на реколтата до ферментацията, стареенето и бутилирането. Винопроизводителите трябва да имат дълбоко разбиране за лозарството (отглеждането на грозде) и енологията (науката и изкуството на винопроизводството). Те също трябва да имат добро небце и силно обоняние, за да оценят качеството на гроздето и виното.