Къде расте авакадо?

Родината на авокадото е Централна и Южна Америка. Дърветата са вечнозелени и могат да растат до 60 фута височина. Авокадото е климактеричен плод, което означава, че продължава да зрее, след като бъде откъснато. Обикновено се берат, когато са все още зелени, и ще узреят до тъмнолилав или черен цвят. Авокадото е добър източник на витамини, минерали и здравословни мазнини. Те могат да се консумират пресни, да се използват в салати или да се правят на гуакамоле.