Откъде идва греяното вино?

Историята на греяното вино датира от древни времена, като първите писмени сведения датират от втори век след Христа. Произходът на греяното вино обикновено се приписва на римляните, които са загрявали виното си с подправки и мед като средство за запазване и подобряване на вкуса му. Практиката за добавяне на подправки и подсладители към виното по-късно е възприета от средновековните европейци и греяното вино става популярна напитка през студените зимни месеци. Традиционните подправки, използвани в греяното вино, варират в зависимост от региона, но обикновено включват канела, карамфил, индийско орехче и джинджифил. Бренди или други спиртни напитки също често се добавят към сместа, за да й придадат малко по-силен ефект. През вековете греяното вино се е превърнало в обичана празнична напитка, особено по време на Коледа и други празнични поводи.