Какво са яли ранните маи?

Той формира гръбнака на диетата на древните маи.

Боб:

Често срещаните сортове включват черен, бял пинто, бъбрек, лима, шарен боб.

Скуош:

Универсална култура, включваща сортове, включително жълъд, медена лодка, орех, кабоча.

Авокадо:

Отглежда се широко в Централна Америка.

Папая:

Произхожда от южно Мексико, както и от други влажни низини на тропическа Америка.

Чили чушки:

Предлагат се различни видове - черен пипер, лют (като кайен, чили и червен).

Ананаси:

Произхожда от това, което днес представлява Парагвай и Южна Бразилия, както и Аржентина (провинция Мисионес), но се култивира широко в тропически райони (напр. Хавай).

Дивеч:

Видовете елени и зайци представляват значителен източник на месо