Какъв е произходът на бамята?

Смята се, че растението бамя (Abelmoschus esculentus) произхожда от етиопските планини, където се култивира от хиляди години. Той е въведен в други части на Африка, Азия и Близкия изток от търговци и изследователи и в крайна сметка си проправя път до Америка по време на трансатлантическата търговия с роби. Сега бамята се отглежда в тропически и субтропични региони по света и е популярна съставка в много кухни, особено в Африка, Близкия изток и Южна Азия.