Как се прави ориз?

* 2 чаши сварен късозърнест ориз

* 1/2 чаша оцет за суши

* пълнежи по желание

* пластмасова обвивка

1. В голяма купа смесете сварения ориз и оцета за суши.

2. Разбъркайте добре, докато оцетът се поеме от ориза.

3. Оставете ориза леко да се охлади.

4. Докато оризът се охлажда, пригответе пълнежа. Възможните пълнежи включват:

- Настъргано пилешко или свинско месо

- Настъргани зеленчуци (като моркови, краставица или зеле)

- Варени морски дарове (като скариди, риба тон или сьомга)

- Фурикаке (японска подправка, приготвена от водорасли, сусамово семе и други съставки)

- Мариновани сливи

- Варени соеви зърна

5. След като оризът се охлади, вземете малка шепа ориз и го изравнете на диск с дебелина около 1 инч.

6. Поставете желания пълнеж в центъра на диска.

7. Увийте ориза около плънката, като оформите топка.

8. Повторете стъпки 5-7, докато не използвате целия ориз.

9. Увийте всяко оризово топче в найлоново фолио и съхранявайте в хладилника до 3 дни.

10. Сервирайте студено или със стайна температура.