Коя агенция осигурява безопасността на храните в дейността на хранително-вкусовата промишленост?

Агенцията, която налага безопасността на храните в дейността на хранителните услуги, е местният здравен отдел. Здравният отдел е отговорен за инспектирането на заведенията за хранене, за да се гарантира, че отговарят на всички необходими разпоредби за безопасност на храните. Тези разпоредби включват правилна обработка, съхранение и процедури за приготвяне на храни, както и поддържане на чиста и санитарна среда. Здравният отдел може също така да издава цитати и глоби на заведения за хранене, които не са в съответствие с разпоредбите.