Какво се счита за преработени храни?

Преработените храни са храни, които са били променени от естественото си състояние чрез процеси като консервиране, замразяване, сушене, опушване или добавяне на консерванти. Някои преработени храни са минимално обработени, като плодове, които са били консервирани в собствен сок или зеленчуци, които са били замразени. Други преработени храни са по-тежко преработени, като чипс, бонбони и сода.

Примери за преработени храни включват:

* Консерви: Плодове, зеленчуци и меса, които са били консервирани в консерви.

* Замразени храни: Плодове, зеленчуци и меса, които са били замразени, за да бъдат запазени.

* Сушени храни: Плодове, зеленчуци и меса, които са били изсушени за отстраняване на влагата.

* Пушени храни: Меса, риба и сирена, които са били пушени, за да ги запазят и да добавят вкус.

* Консервирани храни: Храни, консервирани с химикали, като сол, захар или оцет.

* Чипове: Картофен чипс, тортила чипс и друг чипс, който е бил пържен или печен.

* Бонбони: Бонбони, които са направени със захар, царевичен сироп и други подсладители.

* Сода: Газирани напитки, подсладени със захар или царевичен сироп.

Преработените храни могат да бъдат удобен и достъпен начин за получаване на хранителни вещества, но те също могат да бъдат с високо съдържание на калории, нездравословни мазнини и добавени захари. Важно е да ограничите количеството преработени храни, които ядете, и да се съсредоточите върху яденето на цели, непреработени храни, когато е възможно.