Кои храни са обогатени с желязо?

Много видове храни, както естествени, така и преработени, могат да бъдат обогатени с желязо, за да се увеличи съдържанието на желязо в тях. Ето някои общи примери за храни, които могат да бъдат обогатени с желязо:

Зърнени храни за закуска:Много готови за консумация зърнени храни, особено тези, предлагани на пазара за деца, са обогатени с желязо.

Хляб и зърнени храни:Някои видове хляб, включително пълнозърнест хляб, могат да бъдат обогатени с желязо. Проверете списъка със съставките на пакетирания хляб, за да видите дали е обогатен.

Ориз:Някои сортове ориз, особено инстантен или обогатен ориз, могат да бъдат обогатени с желязо.

Макаронени изделия:Някои тестени продукти, особено тези, направени с пълнозърнести храни, могат да бъдат обогатени с желязо.

Брашно:Обогатеното с желязо брашно може да се използва за приготвяне на хляб, тестени изделия и други печива, което прави тези продукти източник на желязо.

Плодови сокове:Някои марки плодови сокове, особено портокалов сок, могат да бъдат обогатени с желязо. Проверете етикета за хранителна стойност, за да потвърдите.

Формула за кърмачета:Храните за кърмачета обикновено имат добавено желязо, за да задоволят нуждите от желязо на растящите бебета.

Продукти на основата на соя:Соевото мляко, тофу и други соеви продукти могат да бъдат обогатени с желязо.

Печени изделия:Някои печени изделия, като бисквити, крекери и кифли, могат да бъдат обогатени с желязо.

Консерви:Някои консерви, като боб, зеленчуци и някои консервирани меса, могат да бъдат обогатени с желязо.

Блокчета за закуска и енергийни блокчета:Много видове блокчета за закуска и енергийни блокчета са обогатени с желязо.

Малцово мляко на прах:Малцовото мляко на прах, често използвано в млечни шейкове и други напитки, може да бъде обогатено с желязо.

Важно е да проверите етикетите за хранителни стойности на хранителните продукти, за да определите дали са обогатени с желязо и колко желязо осигуряват на порция. Можете също така да потърсите твърдението „Обогатен с желязо“ или „Обогатен с желязо“ върху опаковката. Освен това, някои държави имат специфични разпоредби и стандарти относно обогатяването на основни храни с желязо, за да осигурят адекватен прием сред населението.