Трябва ли храната, сервирана в самолет или болница, да има етикет?

По принцип не се изисква храната, сервирана в самолетите, да има етикети за хранителна стойност. Това е така, защото Администрацията по храните и лекарствата на САЩ (FDA) не регулира храната, сервирана в авиокомпаниите, и от авиокомпаниите не се изисква да спазват същите разпоредби за етикетиране на храни, които трябва да следват другите хранителни заведения.

Въпреки това, някои авиокомпании могат доброволно да изберат да предоставят информация за хранителната стойност на храната си, или в менюто, или при поискване от пътниците.

В болница:

В някои страни, като Съединените щати, Канада и Европейския съюз, храните, сервирани в болници, трябва да имат етикети за хранителна стойност. Специфичните изисквания за етикетиране може да варират в различните държави, но обикновено изискват етикетът на храните да включва информация за следното:

- Име на храната

- Размер на сервиране

- Количество на порция:

- Калории

- Общо мазнини

- Наситени мазнини

- Холестерол

- Натрий

- Въглехидрати

- Фибри

- Захар

- Протеин

От болниците се изисква да предоставят тази информация на пациентите, за да могат те да вземат информирани решения за това какво ядат.