Каква храна ядат в Дания?

Smørrebrød: Отворени сандвичи с различни гарнитури като колбаси, риба, сирене и мазане.

Flæskesteg: Печена свинска шкембе поднесена с червено зеле и картофи.

Stegt Flæsk: Свинско шкембе на тиган с магданозен сос и картофи.

Rødgrød med Fløde: Студена супа от червени плодове, приготвена с ягоди, малини и касис, поднесена със сметана.

Æbleskiver: Топчета за палачинки, поднесени със сладко и пудра захар.

Крингъл: Маслено тесто, оформено на възел или геврек, често пълнено със сладко или крем.

Rugbrød: Тъмен, плътен ръжен хляб, който е основен продукт в датската кухня.

Frikadeller: Пържени кюфтета, обикновено сервирани с картофено пюре и червено зеле.

Винерброд: Общ термин за датски сладкиши, като кроасани и сладкиши с пълнеж от крем.

Leverpostej: Пастет от черен дроб, сервиран върху ръжен хляб, често с бекон и кисели краставички.

Гравад Лакс: Сушена сьомга с билки и подправки, поднесена със сос от горчица и копър.

Картофлер: Картофите обикновено се сервират като гарнитура в различни форми.

Mørbradbøf: Пържола от филе обикновено се сервира с кремообразен сос и сотирани зеленчуци.

Medisterpølse: Вид свинска наденица, на която често се наслаждавате с варени картофи и сос от магданоз.

Рисаламанде: Десерт от оризов пудинг с бита сметана и нарязани бадеми.

Grovbrød: Груб, пълнозърнест хляб, приготвен с ръж и пълнозърнеста пшеница.

Хонингкаге: Подправена медена торта, овкусена с канела, карамфил и джинджифил, често се наслаждава по време на Коледа.

Dansk Gløgg: Греяно вино, подправено с канела, кардамон, карамфил и стафиди, традиционно се консумира по време на празничния сезон.