Германците ядат ли много риба?

Германците ядат значително количество риба. Консумацията на риба в Германия е по-висока от средната за Европейския съюз. Според данни на Организацията по прехрана и земеделие на Обединените нации (FAO), средният германец е консумирал приблизително 14,4 килограма (32 паунда) риба и морски дарове през 2016 г. Това поставя Германия сред 20-те най-консумиращи риба страни в света.

Рибата е популярна част от германската диета, особено в крайбрежните региони като бреговете на Северно и Балтийско море. Обичайните видове риба, консумирани в Германия, включват херинга, скумрия, треска, сьомга и пъстърва. Рибата често се приготвя просто, като например на скара, варена или пържена, и се сервира с картофи, салати или зеленчуци.

Освен прясна риба, германците консумират и преработени рибни продукти, като пушена риба, рибни консерви и рибни филета. Рибата се използва и в различни традиционни немски ястия, като "Fischbrötchen" (рибни сандвичи) и "Matjesfilet" (филе от маринована херинга).

Като цяло рибата играе важна роля в немската диета и се харесва на хора от всички възрасти.