Откъде първоначално идват датските сладкиши?

Датски сладкиши, известни още като виенски сладкиши , произхождат от Австрия и са пренесени в Дания от австрийски пекари през 19 век. Те са вид сладки сладкиши, приготвени от тесто с мая, което се разточва и прегъва няколко пъти в процеса на втасване. След това тестото обикновено се пълни със сладък пълнеж, като плодове, крем или сирене, и след това се пече.