Какво е значението на киселите краставички в Англия?

Думата "туршия" има различно значение в Англия, отколкото в Съединените щати. В Англия "туршиите" се отнасят до вид подправка, направена от лук, оцет и подправки, подобно на това, което е известно като "сласт" в САЩ. В САЩ "туршиите" обикновено се отнасят за краставици, които са били консервирани в оцет или саламура.