Какви са сезонните зеленчуци във Франция?

Сезонните зеленчуци във Франция варират през цялата година, но някои от най-често срещаните включват:

- Пролет (март-май): Аспержи, артишок, праз лук, моркови, грах, репички, ягоди, ревен

- Лято (юни-август): домати, краставици, чушки, тиквички, патладжан, лук, чесън, босилек, мента

- Есен (септември-ноември): Ябълки, круши, грозде, зеле, карфиол, броколи, брюкселско зеле, тиква, тиква

- Зима (декември-февруари): Картофи, моркови, цвекло, пащърнак, ряпа, праз, лук, чесън, гъби, ендивия