Кое френско ястие се състои от телешко вино лук чесън моркови?

Ястието, за което говорите, най-вероятно е телешко по бургиньон. Това е класическа френска яхния, приготвена с телешко, задушено в червено вино, телешки бульон, лук, моркови и чесън. Обикновено се сервира с картофено пюре или яйчена юфка.