- | Food & Drink >> храна питие > >> World & регионална кухня >> Френски Food
Какво е френски меренг?
Френският меренг е най-популярният вид меренг и е известен със своята лека и ефирна текстура. Също така е сравнително лесно да се направи и може да се овкуси по различни начини.
Ето стъпките за приготвяне на френски меренг:
1. В чиста купа разбийте белтъците, докато станат на пяна.
2. Постепенно добавете захарта, като продължавате да разбивате.
3. Продължете да разбивате, докато белтъците станат твърди и лъскави.
Съвети за приготвяне на френски меренг:
- Уверете се, че купата и бъркалката са напълно чисти. Всяка мазнина или мръсотия ще попречат на белтъците да се разбият правилно.
- Използвайте белтъци на стайна температура. Студените белтъци няма да се разбият добре.
- Добавете постепенно захарта. Добавянето на захарта твърде бързо може да доведе до изпускане на белтъците.
- Разбийте белтъците, докато станат твърди и лъскави. Това ще гарантира, че меренгът е стабилен.
Използване на френски меренг:
- Френският меренг може да се използва като топинг за пайове и други десерти.
- Може да се използва като основа за други десерти като макарони и мусове.
- Френският меренг може да се овкуси по различни начини, като например с ванилия, шоколад или плодове.
Френският меренг е универсална съставка, която може да се използва в различни десерти. Това е лек и ефирен десерт, който със сигурност ще се хареса на всеки.
Френски Food
- Какви са съставките на беконезат…
- Колко струва един креп във Франци…
- Колко струва хлябът в Париж, Фран…
- Списък на френските Плодове
- Какво е примерно описание на кухн…
- Списък на известния френски рест…
- Каква гарнитура можете да сложит…
- Как се произнася Blanc de Noir?
- Бен изяде 3 парчета пица повече от…
- Кое е по-здравословен кус-кус от к…
Френски Food
- African Food
- Asian Food
- китайска Храна
- European Food
- Френски Food
- Гръцки Food
- Indian Food
- Italian Food
- японска храна
- Kosher Food
- Latin American Food
- мексиканска храна
- Близкоизточен Food
- Soul Food
- Southern US Food
- Испански Food
- Thai Food
- World & Регионално Food
