Как се наричат ​​храните, които се развалят лесно?

Нетрайните храни са храни, които се развалят лесно и трябва да се съхраняват в хладилник или замразяват, за да се запази тяхната безопасност и качество. Някои примери за нетрайни храни включват:

Месо и домашни птици: Суровото месо и домашните птици, като говеждо, свинско, пилешко и пуешко, могат бързо да се развалят поради наличието на бактерии.

Риба и морски дарове: Рибата и морските дарове са силно нетрайни и трябва да се приготвят и консумират в рамките на няколко дни след покупката.

Млечни продукти: Млечните продукти, като мляко, кисело мляко и сирене, могат бързо да се развалят поради развитието на бактерии.

Яйца: Яйцата трябва да се съхраняват в хладилник и да се използват в рамките на няколко седмици след покупката.

Плодове и зеленчуци: Пресните плодове и зеленчуци могат бързо да се развалят поради действието на ензими и микроорганизми.

Печени изделия: Печени изделия, като хляб, сладкиши и сладкиши, могат бързо да се развалят поради образуването на мухъл.

Важно е нетрайните храни да се обработват и съхраняват правилно, за да се гарантира тяхната безопасност и качество. Това може да включва охлаждане или замразяване на храни, използването им преди изтичане на срока на годност и спазване на практики за безопасна работа с храни.