Коя е най-добрата храна за ядене в Исландия?

- Хакарл: Ферментирало месо от акула, считано за исландски деликатес.

- Skyr: Гъсто кисело мляко, направено от обезмаслено мляко, често консумирано с плодове и гранола.

- Hangikjöt: Пушено агнешко, обикновено се сервира на Коледа и други празници.

- Бренивин: Исландски шнапс, овкусен със семена от кимион.

- Клайна: Дълбоко пържени сладкиши, подобни на усукани гевреци.

- Þorramatur: Традиционен зимен празник с различни сушени меса и риба.

- Harðfiskur: Сушена риба, често се консумира като лека закуска с масло.

- Laufabrauð: Тънък хляб с формата на листа, традиционно приготвен по време на коледния сезон.

- Rúgbrauð: Питателен ръжен хляб, понякога изпечен със стафиди или семена.

- Plokkfiskur: Рибена яхния, приготвена с поширана треска, картофи, лук и мляко.

- Svið: Опелена овча глава, деликатес, който често се яде с картофено пюре.

- Fiskibollur: Рибни кюфтета, сервирани в кремообразен сос, често с варени картофи.

- Slátur: Традиционно клане, при което различни части от овца или крава се запазват за по-късна консумация.

- Rjupandi: Птица, подобна на птичка, често сервирана с картофено пюре.