Млечните продукти имат ли високо съдържание на пурини?

Не, млечните продукти не се считат за богати на пурини. Пурините са съединения, открити в определени храни, които се разграждат до пикочна киселина в тялото. Някои храни, като червено месо, птиче месо и морски дарове, са с високо съдържание на пурини, докато млечните продукти обикновено са с ниско съдържание на пурини.