Кои са основните съставки на израелската храна?

- Маца (безквасен хляб)

- Пита хляб

- Булгур (натрошено жито)

- Фаро

- Freekeh (печена зелена пшеница)

- Ечемик

- Ориз

Бобови растения

- Нахут

- Леща

- Боб

Плодове и зеленчуци

- Домати

- Краставици

- Чушки

- Патладжани

- Лук

- Чесън

- Моркови

- Тиквички

- Скуош

- Картофи

- Карфиол

- Броколи

- Зеле

- Маруля

- Спанак

- Кале

- Рукола

- Мента

- Магданоз

- Василий

- Мащерка

- Риган

- Розмарин

- Кимион

- Кориандър

- Черен пипер

- Куркума

Млечни продукти

- Сирене (особено бели саламурени сирена като фета и лабне)

- Кисело мляко

- Мляко

Меса и риби

- Говеждо месо

- Агнешко

- Пиле

- Риба (особено средиземноморска риба като лаврак, тилапия и групер)

Подправки и подправки

- Зехтин

- Тахан (паста от сусамово семе)

- Хумус (дип от нахут)

- Фалафел (пържени топчета от нахут)

- Шакшука (яйца в доматен сос)

- Амба (сос от мариновано манго)

- Шуг (сос от люти чушки)

- Za'atar (смес от подправки, направена със смрадлика, мащерка и сусам)