Защо Италия е известна с пица?

* Произходът на пицата може да бъде проследен назад в древна Гърция, когато плоските хлябове са били поръсвани със зехтин, билки и сирене.

* Първите пици, подобни на тези, които познаваме днес, са създадени в Неапол в края на 18 век.

* Неаполитанската пица е известна със своята тънка, хрупкава коричка и използването на пресни, висококачествени съставки, като домати, сирене моцарела и босилек.

2. Италия има дълга традиция в приготвянето на пица.

* Пицата е основна храна в Италия и се харесва на хора от всички възрасти и произход.

* В Италия има безброй ресторанти за пица, всеки със собствен уникален поглед върху класическото ястие.

* Приготвянето на пица често се предава от поколение на поколение, като семейните рецепти и традиции се пазят внимателно.

3. Италианската пица е призната за своята културна значимост.

* През 2017 г. неаполитанската пица е вписана в представителния списък на ЮНЕСКО за нематериално културно наследство на човечеството.

* Това признание подчертава значението на пицата в италианската култура и нейния принос към кулинарното наследство на страната.

Днес италианската пица се харесва по целия свят и се е превърнала в едно от най-популярните ястия в света.