Колко телешка кайма за 200 души в сос за спагети?

За 200 души ще ви трябват приблизително 20 паунда смляно говеждо месо за сос за спагети. Ето едно просто изчисление за определяне на сумата:

1 фунт телешка кайма обслужва приблизително 4 души

200 души / 4 души на паунд =50 паунда смляно говеждо месо

Тъй като смляното говеждо месо обикновено се продава в опаковки от 1 паунд, ще трябва да закупите около 50 пакета или приблизително 20 паунда смляно говеждо месо.

Имайте предвид, че това е само приблизителна оценка и действителното количество може да варира в зависимост от размера на порциите и другите съставки, които включвате в соса за спагети. Винаги е по-добре да имате малко повече телешка кайма, отколкото да свърши по време на приготвянето.

Ето някои допълнителни съвети за приготвяне на смляно говеждо месо за голяма тълпа:

Запържете телешката кайма на партиди, за да избегнете препълване на тигана и да осигурите равномерно готвене.

Използвайте голяма тенджера или котел, за да приготвите соса за спагети, така че да имате достатъчно място за всички съставки.

Оставете соса да къкри поне 30 минути, за да позволите на вкусовете да се смесят и развият.

Подправете соса със сол, черен пипер и други билки и подправки на вкус.

Сервирайте соса за спагети върху любимата си паста, като спагети, лингвини или пене.