В пекарна флорентин означава бадемова шоколадова бисквитка Какво има в пастата?

Флорентин в паста се отнася до вид широки, плоски юфка, които често се използват в италианската кухня. Те обикновено се правят от брашно от твърда пшеница и вода и са подобни на юфка фетучини по отношение на ширина и форма. Флорентинската юфка често се използва в супи, салати и ястия с паста и може да се комбинира с различни сосове и гарнитури.