Какво е дървена пръчка за кабоб?

Дървена пръчка за кабоб е дълга, тънка пръчка, направена от дърво, която се използва за набождане на храна за готвене. Кабоб пръчките обикновено се правят от бамбук, но могат да бъдат направени и от други видове дървесина, като бреза или череша. Те обикновено са дълги около 12 инча и имат заострен край за лесно навиване на шиш. Кабоб пръчиците се използват за закрепване на парчета месо, зеленчуци или плодове, които се пекат на скара, в тиган или във фурна. От тях могат да се направят и кебаби, които се сервират като предястия или разядки.