Безопасно ли е да се готви и яде 2-годишен замразен пай с пекан?

Въпреки че продаваните в търговската мрежа пайове с пекан могат да имат предимството на допълнителни консерванти, периодът от 2 години е достатъчно време за други форми на замърсяване, които потенциално да повлияят на пая, без да показват видими признаци (напр.:мухъл). Това потенциално може да причини хранително отравяне.

Когато се съмнявате, винаги е по-добре да изхвърлите, вместо да ядете.