Варено месо за хамбургер безопасно ли е за ядене след седмица?

Сготвеното месо за хамбургер не е безопасно за ядене след седмица, дори ако е било охладено. Според Министерството на земеделието на Съединените щати (USDA), сготвеното смляно говеждо месо трябва да се консумира в рамките на три до четири дни след готвене, а варените остатъци трябва да се консумират в рамките на два до три дни. След това време месото може да се зарази с бактерии, които могат да причинят хранителни заболявания.