Безопасно ли е да се яде храна на разпродажба по дата?

Обикновено се счита за безопасно да се консумират храни след изтичане на срока на годност, стига да са били правилно съхранявани и да не показват признаци на разваляне. Датата „продадено до“ не е индикатор за безопасност на храните, а по-скоро оценка за това колко дълго храната ще запази върховото си качество и вкус. След тази дата храната все още може да е безопасна за консумация, но може да започне да губи своята свежест, текстура или вкус.

Важно е обаче да се отбележи, че датата „продадено до“ не гарантира безопасността на храните. Храната все още може да се развали или да стане опасна за консумация дори преди датата на продажба, особено ако не е била правилно съхранявана или обработвана. Винаги е важно да проверявате храната за признаци на разваляне, преди да я консумирате, независимо от датата на опаковката.

Ето няколко съвета за определяне дали храната все още е безопасна за консумация след изтичането на датата й „продадено до“:

- Проверете опаковката: Потърсете признаци на повреда или течове. Ако опаковката е повредена, най-добре е да изхвърлите храната.

- Помиришете храната: Ако храната има кисела, неприятна или неприятна миризма, най-добре е да я изхвърлите.

- Вижте храната: Проверете за признаци на мухъл, обезцветяване или други признаци на разваляне. Ако забележите някакви промени във външния вид на храната, най-добре я изхвърлете.

- Опитайте храната: Ако все още не сте сигурни в безопасността на храната, отхапете малка хапка. Ако има развален или неприятен вкус, изплюйте го и изхвърлете храната.

Като цяло, най-добре е да бъдете внимателни и да изхвърлите всяка храна, която показва признаци на разваляне или е изтекла датата „използван до“, която показва конкретна дата, след която храната се счита за опасна за консумация.