Как проверявате дали моята джойнитка е сготвена?

1. Използване на термометър за месо. Това е най-точният начин да проверите дали вашият гамон е сготвен. Поставете термометъра за месо в най-дебелата част на фугата. Ако вътрешната температура показва 63°C (145°F), вашият гамон е готов.

2. Използване на теста с шиш. Друг начин да проверите дали вашият овен е сготвен е да пъхнете шиш в най-дебелата част на фугата. Ако соковете изтекат бистри, вашият гамон е готов. Ако соковете все още са розови, вашият гамон трябва да се готви още малко.

Ето някои допълнителни съвети за готвене на диво месо:

- Гамонът може да се готви по различни начини, включително печене, печене и варене.

- Времето за готвене на месото ще варира в зависимост от размера и теглото на месото, както и от използвания метод на готвене.

- Важно е да не преварявате кората, тъй като това ще го направи сух и жилав.

- Гамонът се сервира най-добре горещ, с различни гарнитури като печени картофи, зеленчуци и сос.