Какви видове храна ядат венецуелците?

Традиционна венецуелска храна е смесица от местни, испански и африкански влияния. Някои от най-популярните венецуелски ястия включват:

1. Арепас

Арепасите са вид плосък хляб, приготвен от смляно царевично тесто. Те са основна храна във Венецуела и често се сервират със сирене, месо или боб.

2. Pabellón criollo

Pabellón criollo е национално ястие на Венецуела. Състои се от настъргано говеждо месо, черен боб, бял ориз и пържен живовляк.

3. Качапас

Качапас са сладки царевични палачинки, които често се сервират със сирене или месо.

4. Емпанади

Емпанадите са пържени или печени сладкиши, които се пълнят с месо, сирене или зеленчуци.

5. Халакас

Халакас е традиционно венецуелско ястие, което се състои от маса тесто, напълнено с яхния от месо, зеленчуци и маслини, увити в бананови листа и приготвени на пара или варени.

6. Санкочо

Санкочо е обилна супа, приготвена с месо, зеленчуци и билки. Често се сервира с ориз или хляб.

7. Tequenos

Tequenos са сиренени пръчици, направени с бяло сирене и оваляни в тесто. Те са популярна закуска и могат да бъдат намерени в много венецуелски ресторанти и улични сергии.

8. Торта Tres Leches

Това е вкусна, влажна торта, приготвена с три вида мляко:изпарено мляко, кондензирано мляко и тежка сметана. Често се сервира с пресни плодове или бита сметана.