Какви са костариканските храни?

Кухнята на Коста Рика е смесица от испански, африкански и местни влияния. Ето някои от най-популярните ястия от Коста Рика:

1. Гало Пинто :Това е националното ястие на Коста Рика. Това е смес от ориз и черен боб, която обикновено се сервира с бъркани яйца, плантани и тортили.

2. Казадо :Casado е традиционно костариканско ястие, което обикновено включва ориз, боб, месо (като пиле, говеждо или риба), салата и живовляк.

3. Ола де Карне :Това е телешка яхния, която обикновено се приготвя със зеленчуци като картофи, моркови и тиква чайот.

4. Тамалес :Тамалес е тесто от царевично брашно, което се пълни с месо, зеленчуци или сирене и се увива в бананови листа.

5. Тортили :Тортилите са тънки, плоски хлябове, които се правят от царевично брашно или брашно. Те често се използват за приготвяне на тако или бурито.

6. Емпанади :Емпанадите са сладкиши, които се пълнят с месо, зеленчуци или сирене.

7. Торта Tres Leches :Това е популярен десерт в Коста Рика, който се прави с три вида мляко:изпарено мляко, кондензирано мляко и тежка сметана.

8. Arroz con Leche :Това е оризов пудинг, който се прави с мляко, захар и канела.

9. Café Chorreado :Това е вид кафе, което се прави чрез заливане с гореща вода върху смлени кафеени зърна, поставени в платнен филтър.

10. Агуадулсе :Това е сладка напитка, която се прави от сок от захарна тръстика.