Какви храни имаше сонхай?

- Зърнени храни:Най-важната основна храна в империята Сонхай е просото. Други зърна, които се отглеждат, включват ориз, сорго и фонио.

- Зеленчуци:хората от Сонгхай отглеждат различни зеленчуци, включително лук, чесън, чушки, домати, бамя и патладжан.

- Плодове:Империята Сонхай е била дом на различни плодове, включително банани, манго, портокали, лимони, лайм и ананаси.

- Ядки:хората от Сонгхай също отглеждат и консумират ядки, включително фъстъци, бадеми и кашу.

Източници на протеин

- Месо:хората от Сонгхай отглеждат говеда, овце, кози и пилета за месо. Те също ловуваха дивеч, като антилопи, газели и биволи.

- Риба:Империята Сонхай е имала достъп до няколко реки и езера, а рибата е била важен източник на протеин за хората. Методите за риболов включват използване на мрежи, капани и копия.

- Яйца:хората от Сонгхай също отглеждаха кокошки за яйца.

Млечни продукти

- Мляко:хората от Сонгхай отглеждат говеда и кози за мляко. Млякото се консумира прясно или ферментирало в кисело мляко или сирене.

- Масло:Маслото се правело и от краве мляко.

Подправки

- Сол:Солта е била важна подправка в империята Сонхай. Използван е за овкусяване на храни и за консервиране на месо и риба.

- Подправки:Хората от Сонхай също са използвали различни подправки, включително джинджифил, чесън, черен пипер и кимион.

Напитки

- Вода:Водата е била основната напитка, консумирана от хората на Сонгхай.

- Бира:Бирата също е била популярна напитка в империята Сонхай. Правеше се от ферментирали зърна и често се овкусяваше с подправки.

- Чай:Чаят е друга популярна напитка в империята Сонхай. Правеше се от листата на чаеното растение и често се подслаждаше с мед.