Каква е хранителната стойност на соевото мляко?

Соево мляко е напитка на растителна основа, произведена от соеви зърна. Той е добър източник на протеини, витамини и минерали, а също така е с ниско съдържание на наситени мазнини и холестерол.

Ето хранителната информация за 1 чаша неподсладено соево мляко:

* Калории:80

* Протеин:7гр

* Въглехидрати:4гр

* Захар:1гр

* Фибри:2гр

* Мазнини:4гр

* Наситени мазнини:0.5g

* Холестерол:0 mg

* Натрий:180 mg

* Калий:290 mg

* Калций:300 mg

* Витамин D:100IU

* Витамин B12:2.8mcg

* Рибофлавин:0,2 mg

* Ниацин:1,2 mg

* Фолиева киселина:50mcg

* Желязо:1 мг

* Цинк:1 мг

* Селен:10mcg

Соевото мляко е добър източник на няколко важни хранителни вещества, включително:

* Протеин: Соевото мляко е добър източник на растителен протеин, който е от съществено значение за изграждането и възстановяването на тъканите.

* Калций: Соевото мляко е обогатено с калций, който е от съществено значение за здравето на костите.

* Витамин D: Соевото мляко е обогатено с витамин D, който е от съществено значение за усвояването на калция и насърчаването на здравето на костите.

* Витамин B12: Соевото мляко е обогатено с витамин B12, който е от съществено значение за образуването на червени кръвни клетки и неврологичната функция.

* Ютия: Соевото мляко е добър източник на желязо, което е от съществено значение за образуването на червени кръвни клетки.

Соевото мляко също е добър източник на изофлавони, които са растителни съединения, за които е доказано, че имат редица ползи за здравето, включително намаляване на риска от сърдечни заболявания, рак и остеопороза.

Соевото мляко е здравословна и питателна напитка, която може да се използва като част от балансирана диета. Това е добър избор за хора, които търсят растителен източник на протеини, витамини и минерали.