Замърсяването на хранителни продукти от други живи организми е известно като?

Хранителното замърсяване е наличието на вредни вещества или микроорганизми в храната, които могат да причинят болести, пренасяни с храни. Има три основни вида замърсяване на храните:биологично, химическо и физическо.

Биологично замърсяване се причинява от микроорганизми като бактерии, вируси, паразити и гъбички. Тези микроорганизми могат да причинят болести, предавани с храна, ако бъдат погълнати в големи количества. Някои често срещани източници на биологично замърсяване включват:

* Сурово месо, птици и морски дарове

* Непастьоризирано мляко и сок

* Плодове и зеленчуци, които не са добре измити

* Храна, която е била оставена на стайна температура твърде дълго

Химическо замърсяване се причинява от наличието на вредни химикали в храната. Тези химикали могат да идват от различни източници, включително:

* Пестициди и торове, използвани върху културите

* Почистващи продукти, използвани в хранително-вкусовата промишленост

* Хранителни добавки

* Замърсители на околната среда

Физическо замърсяване се причинява от наличието на чужди тела в храната. Тези обекти могат да включват:

* Стъкло

* Метал

* Пластмаса

* Дърво

* Коса

Физическото замърсяване може да причини различни здравословни проблеми, включително задавяне, разкъсвания и увреждане на зъбите.