Какви видове храна ловуват и събират ефе в гората итури?

Хората Ефе, местни жители на гората Итури в Демократична република Конго, практикуват лов и събиране като основно средство за препитание. Ето видовете храна, които те обикновено ловуват и събират:

1. Диво месо:

- Антилопи: Гората Итури е дом на различни видове антилопи, включително бонго, залив и син дуйкер. Efe ловуват тези антилопи с помощта на лъкове и стрели, копия и примки.

- Маймуни: Няколко вида маймуни обитават гората, включително маймуна с червена опашка, маймуна колобус и маймуна вервет. Efe ловуват маймуни за месо и в някои случаи за козината им.

- Дивите прасета: В гората има и диви прасета, обикновено наричани прасета. Efe често ловуват тези прасета за храна и използват кожите им за различни цели.

2. Плодове:

- Горски плодове: Efe събират различни горски плодове, като къпини, малини и диви ягоди, които консумират като източник на витамини и минерали.

- Манго: В гората Итури има изобилие от диви мангови дървета и Ефе с нетърпение събират и консумират зрелите манго.

- Други плодове: Те също така събират плодове като гуава, смокини и диви сливи, в зависимост от сезона и наличността.

3. Ядки:

- Фъстъци: Efe събират фъстъци, известни също като фъстъци, от диви фъстъчни растения в гората.

- Други ядки: Те могат също така да събират други видове ядки, като ядки кола и ядки ший.

4. Семена:

- Дивите зърна: Ефе събират диви зърна, като див ориз и диво просо, които обработват и използват за приготвяне на каша и хляб.

- Други семена: Те също така събират и консумират семена от различни овощни дървета и растения в гората.

5. Корени и грудки:

- Ямс: Efe търсят див ямс в гората и го използват като основна храна.

- Маниока: Те събират корени от дива маниока, които обработват чрез белене, накисване и варене, за да направят основен хранителен продукт.

- Други корени и грудки: Efe може също да събира и яде други корени и грудки, в зависимост от това какво има в гората.

6. Скъпа:

- Див мед: Efe са опитни в намирането на диви пчелни кошери по дърветата. Те внимателно извличат пчелните пити, които са ценен източник както на храна, така и на лекарства.

7. Насекоми и ларви:

- Caterpillars: Efe събират големи ядливи гъсеници, които пекат и консумират като източник на протеини.

- Скакалци: Скакалци и други ядливи насекоми също се събират за храна, когато има такива.

8. Листа и зеленчуци:

- Диволистни зеленчуци: За консумация се събират различни видове диви, ядливи листа и зеленина.

9. Гъби и гъби:

- Диви гъби: Efe имат широки познания за ядливите гъби, които събират от гората.

Важно е да се отбележи, че хората от Ефе живеят в хармония със своята среда и практикуват практики за устойчив лов и събиране, за да осигурят наличието на ресурси за бъдещите поколения.