Какво се случва, ако ядете мухлясали банани?

Яденето на мухлясали банани не е препоръчително. Докато плесените са разнообразни, някои могат да произвеждат микотоксини, които са токсични вещества, които могат да причинят здравословни проблеми. Отравянето с микотоксин е сериозно медицинско състояние, което може да доведе до различни симптоми, включително гадене, повръщане, коремна болка, диария, главоболие и замаяност. Някои микотоксини могат да бъдат свързани с рак и други дългосрочни здравословни проблеми.

Въпреки че не всички плесени произвеждат микотоксини и нивото на микотоксините може да варира, най-добре е да бъдете внимателни и да избягвате консумацията на мухлясали храни, включително мухлясали банани.

Ако случайно консумирате малко количество мухлясал банан, е малко вероятно това да причини незабавна вреда. Все пак е препоръчително да наблюдавате за симптоми на отравяне с микотоксини. Ако изпитвате тревожни симптоми, като силно гадене, повръщане или коремна болка, най-добре е да потърсите медицинска помощ.

За да избегнете консумацията на мухлясали банани, винаги проверявайте плодовете за признаци на разваляне или мухъл преди консумация. Ако видите мухъл по банана, най-добре го изхвърлете.