Къде можете да купите куркума?

* Хранителни магазини: Куркумата обикновено се продава в отдела за подправки на повечето хранителни магазини. Може да се намери както в смлян, така и в цял вид.

* Магазини за здравословни храни: Магазините за здравословни храни често предлагат по-голямо разнообразие от продукти от куркума, включително пресен корен от куркума, екстракт от куркума и чай от куркума.

* Онлайн търговци на дребно: Куркумата също се предлага онлайн от различни търговци на дребно. Това е добър вариант, ако търсите конкретен вид или сорт куркума, който може да не се предлага в магазините близо до вас.

Ето няколко съвета за закупуване на куркума:

* Изберете органична куркума: Органичната куркума се отглежда без използването на пестициди и хербициди, така че е по-добра за вашето здраве.

* Търсете прясна куркума: Пресният корен от куркума трябва да е твърд и да има ярко оранжев цвят. Избягвайте куркума, която е суха, спаружена или има признаци на плесен.

* Съхранявайте куркумата правилно: Куркумата трябва да се съхранява на хладно и тъмно място. Смляната куркума може да се съхранява до шест месеца, докато целият корен от куркума може да се съхранява до две седмици.