Какво ядат доминиканците?

Доминиканската кухня е смесица от испански, африкански и тайно влияния. Някои от най-популярните доминикански ястия включват:

1. La Bandera:Това е националното ястие на Доминиканската република и се състои от ориз, боб, задушено месо (обикновено телешко или пилешко) и пържени живовляк.

2. Sancocho:Това е обилна супа, приготвена с различни меса, зеленчуци и кореноплодни.

3. Moro de Guandules:Това е ястие от ориз и боб, приготвено с гълъбов грах.

4. Pollo Guisado:Това е ястие със задушено пиле, което често се сервира с ориз.

5. Pescado Frito:Това е пържена риба, която често се сервира с tostones (пържени зелени плантани).

6. Мангу:Това е ястие, приготвено от пюре от зелен живовляк, което често се сервира с яйца и пържен салам.

7. Habichuelas con Dulce:Това е десерт, приготвен от сладък боб, който често се сервира с оризов пудинг.

8. Dulce de Leche:Това е карамелен сос, който често се използва като топинг или пълнеж за десерт.