Как расте тапиоката?

Тапиоката е нишесте, извлечено от корена на растението маниока (или юка), което е член на семейството на млечните, произхождащо от тропическите региони на Америка.

Растението маниока е храстовидно многогодишно растение, което расте между 1 и 5 метра (3 и 16 фута) височина. Корените са най-важната част от растението и могат да тежат до 2 килограма (4,4 фунта). Корените са дълги, цилиндрични и кафяви, с бяла месеста част.

Растението маниока се отглежда в тропически и субтропичен климат и е една от най-важните основни храни в много части на света. Това е особено важно в Африка, Азия и Латинска Америка.

Растението расте най-добре в добре дренирана почва с рН между 5 и 7. Почвата също трябва да е богата на органични вещества. Растението може да се отгледа от семена или чрез резници.

Когато се отглеждат от семена, семената трябва да се накиснат във вода за 24 часа преди засаждане. Семената трябва да се засаждат в дупки с дълбочина около 5 сантиметра (2 инча). Дупките трябва да са разположени на около 30 сантиметра (12 инча) една от друга.

Когато се отглеждат от резници, резниците трябва да са дълги около 15 сантиметра (6 инча). Резниците трябва да се засаждат в дупки с дълбочина около 10 сантиметра (4 инча). Дупките трябва да са разположени на около 30 сантиметра (12 инча) една от друга.

Растението маниока изисква пълно слънце, за да расте. Освен това се нуждае от редовно поливане, особено в сухи периоди. Растението може да понесе известна суша, но ще произведе по-малко корени, ако не се полива редовно.

Корените на растението маниока могат да бъдат събрани около 9 до 18 месеца след засаждането. Корените се изкопават и след това се измиват, за да се отстрани мръсотията. След това корените могат да се консумират пресни или могат да бъдат преработени в брашно, нишесте или други продукти.

Маниоката е универсална култура, която може да се използва по различни начини. Корените могат да бъдат варени, печени, пържени или пасирани. Листата също могат да се консумират и са добър източник на витамини и минерали.

Маниоката е важна култура за продоволствената сигурност в много части на света. Това е питателна и универсална култура, която може да се отглежда в различни климатични условия.