Защо ананасът и захарната тръстика са важни на Хаваите?

* Хаваите произвеждат около една трета от световния ананас, което го прави най-важният селскостопански продукт на щата.

* Ананасът е въведен в Хаваите в края на 1800 г. и бързо се превръща в популярна култура поради идеалния климат и почва в щата.

* Ананасовата индустрия в Хавай дава работа на над 6000 души и допринася за над $400 милиона за икономиката на щата.

* Хавай е единственият щат в САЩ, който произвежда ананаси за търговски цели.

* Ананасите, отглеждани в Хаваите, са по-сладки и по-ароматни от тези, отглеждани в други части на света, поради уникалния климат на щата.

Захарна тръстика

* Някога Хавай е бил водещият производител на захарна тръстика в САЩ, но индустрията е намаляла през последните години.

* Захарната тръстика е въведена на Хаваите от полинезийците през 4-ти или 5-ти век.

* Захарната тръстика беше основен икономически двигател на Хавайските острови повече от век, но индустрията започна да запада в края на 20-ти век поради засилената конкуренция от други страни, произвеждащи захар.

* Захарната тръстикова индустрия в Хавай все още дава работа на над 1500 души и допринася за над $100 милиона за икономиката на щата.

* Захарната тръстика се използва за производството на сурова захар, която се използва за направата на рафинирана захар и меласа, която е подсладител, използван при печене.