Колко дълго издържат лимският боб и шунката в хладилник?

Сварените лимски боб и шунка могат да се съхраняват в хладилник до 3-4 дни. За да запазите ястието оптимално свежо и да запазите безопасността на храните, от съществено значение е да го съхранявате правилно в херметически затворени контейнери или плътно покрити с пластмасова обвивка. Ако планирате да го съхранявате за по-дълго, помислете дали да го замразите в затворени контейнери, подходящи за фризер, където може да издържи няколко месеца. При претопляне се уверете, че ястието е достигнало вътрешна температура от 165°F (74°C), преди да го консумирате.