Токсините в храната водят ли до дълъг период от време?

Не е задължително. Времето на поява на симптомите на хранително отравяне може да варира значително в зависимост от токсина и индивида и може да варира от часове до дни. Някои токсини, като тези, произведени от Staphylococcus aureus, могат да доведат до симптоми в рамките на 30 минути до шест часа, докато други, като тези, произведени от Clostridium botulinum, могат да отнемат до няколко дни, за да причинят симптоми.