Каква храна е яла Онейда?

Онейда бяха фермери, които отглеждаха боб, царевица, картофи, тиква и тютюн. Те също събираха горски плодове, ядки, кленов сок и мед. Те ловуваха елени, бобри, зайци и друг дивеч.

Жените онейда обикновено готвеха. Използвали са глинени съдове или купи от сапунен камък за приготвяне на яхнии, супи и други ястия. Царевицата често се смила на брашно и се използва за приготвяне на хляб, сладкиши и други печива.

Ястията Oneida обикновено са прости и питателни. Типичната закуска може да се състои от каша от царевично брашно или хляб с пресни плодове. Обядът може да включва купа супа или яхния с див ориз. Вечерята може да се състои от печено парче месо или риба с малко зеленчуци.

Онейда също се радваше на специални храни по време на церемонии и празненства. Една такава храна беше „царевична супа“, ястие, приготвено от прясна царевица, боб и зеленчуци. Царевичната супа често се сервира на Фестивала на зелената царевица, фестивал на реколтата, провеждан в края на лятото.