Какво е кабанос?

Кабанос , изписван също Kabanossi или Кабана , е вид сух колбас с произход Полша. Приготвя се от свинско, говеждо и телешко месо и се подправя с чесън, сол и черен пипер. Колбасът обикновено се пуши и след това се суши, което му придава твърда текстура и леко опушен вкус.

Kabanos е популярна закуска в Полша и други страни от Източна Европа и често се сервира с бира. Може да се използва и като съставка в други ястия, като супи и яхнии.

Kabanos обикновено се продава в дълги, тънки колбаси с дължина около 20-30 см. Колбасите могат да се консумират цели или нарязани на по-малки парчета.

Kabanos е универсален колбас, на който можете да се насладите по много различни начини. Това е вкусна закуска, която е идеална за партита или събирания и може да се използва и като съставка в други ястия.