Как кивито стана плод на Нова Зеландия?

Кивито не произхожда от Нова Зеландия. Произхожда от Китай, където се отглежда повече от 2000 години. Плодът е член на семейство Actinidia и е тясно свързан с цариградско грозде и маракуя.

Растението Actinidia chinensis е донесено в Нова Зеландия през 1906 г. от учителка на име Мери Изабел Фрейзър. Фрейзър изпрати семена на сестра си, която ги засади в овощната си градина в района на залива на изобилието. Растенията процъфтявали в климата на Нова Зеландия и започнали да дават плодове. През 1923 г. първата търговска пратка киви е изпратена от Нова Зеландия до Обединеното кралство.

Кивито бързо става популярно в Обединеното кралство и скоро други страни също започват да внасят плодовете. До 50-те години на миналия век кивито се отглежда с търговска цел в Нова Зеландия и други части на света. Днес Нова Зеландия е най-големият производител на киви в света, произвеждайки около 30% от световното предлагане.