- | Food & Drink >> храна питие > >> World & регионална кухня >> Soul Food
Какво беше лунна светлина и как получи името си?
Моонна светлина е незаконно произведена дестилирана спиртна напитка, обикновено направена от ферментирала царевична каша. Нарича се още незаконно уиски, контрабандно уиски или бяла светкавица.
Смята се, че наименованието „лунна светлина“ произхожда от 18 век, когато шотландски и ирландски имигранти в Америка започват нелегално да дестилират уиски в Апалачите. Те често правели това през нощта, когато луната е изчезнала, за да избегнат откриването им от властите. Твърди се също, че наименованието „лунна светлина“ се отнася до факта, че този ликьор често се прави на лунна светлина, когато дестилаторите не могат да се видят.
По време на Американската революция лунната светлина е била популярна напитка сред колонистите, които са я използвали, за да наздравеят победата си над британците. В началото на 19 век лунната светлина се произвежда в голям мащаб в Съединените щати и често се използва като валута при бартерни сделки.
Производството и продажбата на лунна светлина обаче стават незаконни в Съединените щати с приемането на Националния закон за забрана през 1920 г. Този закон забранява производството, транспортирането или продажбата на алкохолни напитки с алкохолно съдържание над 0,5%. Самогонът продължава да се произвежда незаконно по време на забраната и често се продава на черния пазар.
След отмяната на забраната през 1933 г. производството на лунна светлина намалява, но никога не изчезва напълно. Днес лунната светлина все още се произвежда в малки количества в Съединените щати и често се продава в местните магазини за алкохол.
Soul Food
- С колко литра да нахраните 50 души…
- Получавате ли храна, когато отиде…
- Кой е изобретил чудовищната енер…
- Има едно стихотворение, което зна…
- Как пещерният човек споделяше хр…
- Как можете да използвате думата S…
- За какво са използвали шоколада м…
- Кои магазини в Boise ID продават диет…
- Как мога да се готвя Cow Tail
- Кой луд луна?