Какъв процент от населението на САЩ всяка година има симптоми на заболяване, причинено от храна, без да знае или да го докладва?

Приблизително 48 милиона души, или 1 на всеки 6 американци, се разболяват от хранителни заболявания всяка година. От тях около 128 000 са хоспитализирани, а 3000 умират. Изчислено е обаче, че само 1 от 25 болести, причинени от храна, действително се докладват на властите. Това означава, че вероятно има много повече хора, които всяка година се разболяват от хранителни заболявания, без да знаят или да го докладват.